L’ENCYCLOPÉDIE D’UN CÉPAGEFRANCE & MONDE · ÉDITION FRANCOPHONE
LES OUTILS DE VIN SYRAH

L’atlas de la Syrah

Du Rhône aux antipodes, un cépage qui raconte le monde. Choisissez un pays sur la carte, puis explorez ses régions.

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Europe

Rhône septentrional

Des vignobles de coteaux où la Syrah constitue la référence des rouges. Les appellations n’ont pas toutes les mêmes règles d’assemblage.

Vins & repères

Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et Cornas.

La nuance

Cornas n’autorise que la Syrah. Dans d’autres crus, des cépages blancs peuvent être admis sous conditions : vérifier le cahier des charges en vigueur.

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L’organisme de référence ↗

Contours géographiques issus de Natural Earth à l’échelle de référence 1:110 millions, projetés en Equal Earth. La carte situe les pays ; les régions sont détaillées dans les fiches. Elle ne représente ni parcelles, ni périmètres d’appellation.